Sieben Teams aus drei Ländern, offene Küchen, hochwertige regionale Produkte. Die Europaregion Donau - Moldau wird traditionell durch regionale Gastronomie präsentiert. Dieses Mal am 14. September 2019 laden wir Sie zu einem Wettbewerb der Gastronomieschulen nach Pilsen ein.
Gutes Essen aus hochwertigen lokalen Produkten zubereiten, ist der Trend der modernen Gastronomie. Sie werden sehen, dass am Samstag, den 14. September, um 9.00 Uhr auf dem Platz der Republik in Pilsen auch Schüler der Oberstufe diese Trends folgen. Die Region Pilsen hat einen Wettbewerb für Schüler von Gastronomieschulen nach fachlichen Gesichtspunkten vorbereitet. Junge Köche aus Bayern, Tschechien und Österreich werden ihre Kunst in offenen Küchen der breiten Öffentlichkeit präsentieren und innerhalb einer bestimmten Frist versuchen, Gerichte zu kreieren, die den anspruchsvollen Kriterien erfahrener Schiedsrichtern entsprechen. Besuchen Sie den Pilsener Platz der Republik und erfahren Sie, dass die Zukunft der Gastronomie in guten Händen ist. Lernen Sie die Atmosphäre eines professionellen Kochwettbewerbs kennen. Der Wettbewerb findet in großen Zelten in unmittelbarer Nähe der traditionellen Bauernmärkte statt.
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