27. 05. 2018

Die Europaregion Donau-Moldau ist nicht nur ein Bündnis von Partnerregionen aus Tschechien, Bayern und Österreich, sondern auch eine Region, in welcher man gut isst und trinkt. Wir haben für Sie sieben Folgen einer Gastronomie-Serie gedreht, die für Sie die Schönheiten dieser Europaregion entdecken und Ihnen zugleich interessante und inspirierende Rezepte von den besten tschechischen Köchen präsentieren.

Dieses Projekt ist eine Weiterentwicklung der Gastronomie-Veranstaltung „Geschmack der Europaregion Donau-Moldau", welcher von der Region Pilsen im Jahr 2015 erstmals im Innenhof der Brauerei Pilsner Urquell vorgestellt wurde.

Diesmal handelt es sich um sieben Kurzfilme, die den Zuschauern die Schönheiten und die Kulinarik einzelner Mitgliedsregionen der EDM näher bringen sollen. Außer der Region Pilsen besucht man in den Kurzfilmen die Regionen Vysočina, Südböhmen, Oberpfalz, Niederbayern, Ober- und Niederösterreich.

Jedes Video beginnt mit Informationen über die Region, weiter folgt ein Besuch von Produzenten regionaler Lebensmittel und zum Schluss werden aus diesen qualitativ hochwertigen saisonalen Produkten  ausgezeichnete Speisen gekocht.

Die Kochrezepte, die die örtliche traditionelle Küche mit modernen Methoden verbinden, wurden von Meisterköchen Martin Svatek und Patrik Bečvář – Mitgliedern des tschechischen Teams der Köche und Konditoren – zusammengestellt.

Begleiten Sie uns und lassen Sie uns zusammen die Juwelen der Europaregion Donau-Moldau entdecken – es ist die Mühe wert. Regionale Gastronomie hat viele Gemeinsamkeiten, aber auch zahlreiche Besonderheiten. Gutes Essen und Trinken können eine gute Inspiration zum Besuch einzelner Teile dieser wunderschönen Region werden.

Die Videos wurden in attraktiver und amüsanter Form gedreht. Schauen Sie die Videos einfach mittels unseren Playlist an! Mehr erfahren Sie auf der Webseite www.varimedobre.eu, auf dem Facebook-Profil oder auf YouTube.

Guten Appetit!

 


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